Blend
90% Malbec, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot

Región
Vistaflores, Valle de Uco - 1054 m de altitud.
Suelo limoso arcilloso calcáreo. Conducción en VSP. Cultivo tradicional.

Edad del Viñedo
Viñas de 11 años en promedio.

Densidad
5500 plantas por hectárea.
 
Cosecha manual en la segunda mitad de marzo. Fermentación a tempera-
tura media, en pequeños tanques de acero inoxidable y hormigón, con un
tiempo total de maceración de 2 semanas. El 40% se llevó a barricas de
roble francés y el resto se almacenó en pequeños tanques de acero
inoxidable. Envejecimiento en barricas de roble francés de 225-300-500L
de primer a tercer uso, durante 7-9 meses.

notas de cata
Vino fresco, frutado y joven. De color rojo con reflejos púrpuras, típicos
del Malbec del Valle de Uco. En nariz, se percibe frutal, con notas de fruta
roja fresca en mermelada y aromas florales. En boca es honesto, repite la
fruta roja, cuerpo medio con taninos sedosos y acidez fresca. Ideal para
acompañar pastas con salsas rojas y especias. Franco, ligero y versátil.

Alcohol
13,40%.
                                                                                     EVH